Verköstigt wurden wir mit mongolischem Essen – morgens mit Grießmilchsuppe und frittiertem Teigteilchen und mittags / abends mit einem Gericht aus Nudeln mit oder ohne Kartoffeln und Ziegenfleisch, als Suppe oder auch ohne Brühe, mit wenig bis keinem Gemüse.
Wir beschlossen, dem „Familienunternehmen“, dass Jurten vermietet, Gäste bewirtschaftet und verschiedenste Aktivitäten um den Lake Khövsgöl anbietet, eine Internetseite zu bauen und zu gestalten. (Mit Unterstützung aus Deutschland – Danke Olli).
Nach der ganzen Arbeit, wollten wir natürlich auch noch ein bißchen die Gegend erkunden. Wir unternahmen eine kleine zweitägige Wandertour nördlich von Khatgal am See entlang…
…mit toller Aussicht:
Nach der ersten der vielen Pausen, kamen wir an einer Quelle vorbei, die plötzlich vor uns lag und aus dem Boden sprudelte.
Weiter ging es durch den Wald, bis wir ein schönes Plätzchen für unser Nachtlager fanden.
Durch den spontanen Aufbruch unserer Wanderung und den wenigen Einkaufsmöglichkeiten, blieb der kulinarsiche Teil etwas auf der Strecke….
…doch bei solchen Aussichten und toller Abendstimmung war das egal 🙂
Am nächsten Tag ging es weiter…
Auf unserem Rückweg konnten wir dieser Familie leider nicht weiter helfen.
Und wir schlugen wieder unser Nachtlager auf.
Auch wenn die Nächte noch sehr kalt waren, hatten wir viel Glück mit dem Wetter. Und bei strahlender Sonne schmeckte der Kaffee um so besser.
